Buongiorno, quest'anno per Natale pensierini homemade!
In una casseruola mettere olio e aglio,
aggiungere i funghi e del sale,
far cuocere finche saranno ben cotti,
morbidi sentiteli con la forchetta.
Una volta freddi o tiepidi aggiungete
(se volete secondo i vostri gusti)
un pizzico di pepe e del peperoncino.
Frullare il tutto.
Riempiti i barattoli già sterilizzati con la bollitura.
Procedere quindi con la Pastorizzazione
e bollire i barattoli riempiti ben chiusi per circa 20' dalla bollitura
Lasciar freddare.
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Grazie di essere passati, è gradito un commento se siete come me sognatrici romantiche ..