martedì 12 novembre 2013

Lattiere

E sempre a casa fuori, ho reperito altro materiale per il blog..



come queste lattiere antiche della nonna




In realtà venivano usate anche a cena , per sorseggiare una "bevanda" calda tipica usanza di paese..  lo "Scattone" .
Prima di scolare la pasta,  si prende un pò di acqua di cottura della pasta si mette in questa tazza ,a piacimento anche con l'aggiunta di un pò di pasta, si versa del buon vino e si beve.
Di questi periodi a chi piace , gradisce molto quel calore che scende in corpo..
è consigliato anche per i raffreddori con l'aggiunta del peperoncino!
Mentre per i più ingordi si aggiunge un cucchiaino di zucchero.


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